Receta de Cocina Flan de plátano

(Rinde 8 porciones)

Postres: Flan de plátano

Postre Flan de Plátano

Ingredientes:

• 3/4 taza de azúcar
• 12 galletas marías
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de agua
• 4 plátanos
• 1 limón, el jugo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 5 huevos

Preparación:

 

 1) En una flanera prepare caramelo con el azúcar

 

2) Cubra el fondo y las paredes con las galletas

 

3) Licue la leche condensada, el agua, los plátanos, el jugo de limón, la vainilla y los huevos

 

4) Vierta la preparación a la flanera

 

5) Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño maría

 

6) Deje enfriar, desmolde y decore a su gusto

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