Receta de Cocina Arroz oriental

Deliciosa receta de arroz oriental

INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz
• 1/4 de kg de carne maciza de puerco (ya cocida)
• 2 pechugas de pollo cocidas
• 1/4 de kg de camarones pacotilla
• 3 cdas de mantequilla
• 2 cdas de aceite
• 6 rábanos cortados en rajitas delgadas
• 1/2 kg de germinado de soya
• Sal y pimienta al gusto
• 3 tortillas hechas con un huevo cada una bien cocidas y cortadas en cuadritos
• Salsa de soya al gusto

PREPARACION DE DELICIOSA RECETA DE ARROZ ESTILO ORIENTAL

 

Cueza el arroz al natural con cuatro tazas de agua y déjelo en el fuego hasta que quede seco. Déjelo enfriar.

 

Corte en cuadritos pequeños la carne de puerco, las pechugas y los camarones. En una cacerola, mezcle mantequilla con aceite y fría los rabanitos y el germinado de trigo; sazone con sal y pimienta. Ya que acitronen, sáquelos y deseche el agua que generaron.

 

Ponga suficiente mantequilla y aceite nuevamente y cuando esté muy caliente, fría el arroz, revolviendo con cuidado. Agregue el pollo y el puerco y deje sofreír. Añada el germen, los rábanos, los camarones y finalmente el huevo.

 

Agregue salsa de soya abundantemente y cuando esté sazonado al gusto, sírvalo bien caliente.

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