Receta de Huevos rápidos con mayonesa

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Receta de Huevos rápidos con mayonesa

INGREDIENTES

• 8 hojas de lechuga
• 4 tomates (jitomates), en rebanadas
• Sal
• Pimienta negra, recién molida
• 4 huevos cocidos, cortados por la mitad, a lo largo
• 8 cdas de mayonesa

Para el adorno:

• Berros

PREPARACION

Ponga las hojas de lechuga alrededor de un platón grande. Coloque las rebanadas de jitomate encima y espolvoree con sal y pimienta.

Ponga los huevos en el centro, con la parte cortada hacia abajo.

Vierta la mayonesa por encima, espolvoree con más sal y pimienta, adorne con los berros y sirva con pan y mantequilla.

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