Recetas de cocina, recetas verduras, recetas con papas, recetas con atún, recetas económicas, recetas con cebollitas, receta de papas rellenas de atún y cebolla (Rinde 2 porciones)
Receta de Cocina Papas asadas rellenas de atún y cebolla
INGREDIENTES
2 papas sin pelar, asadas
75 grs de atún, de lata
4 cdas de mayonesa
4 cebollitas picadas
La cáscara rallada de 1 limón pequeño
Sal al gusto
Pimienta negra, al gusto
PREPARACION
Para cocer las papas, lávelas muy bien y píncheles la piel con un tenedor. Áselas en la charola del horno precalentado a 200°C (390°F) durante 1 ½ horas dependiendo de su tamaño.
Para reducir ligermente el tiempo de cocción, puede asar las papas traspasando el centro con una brocheta metálica que ayuda a conducir el calor.
También se puede medio cocer las papas en agua salada, hirviendo, durante 15 minutos; escúrralas bien y áselas como se indica.
Se dejan enfriar ligeramente y se cortan por la mitad sin llegar al final. Vacíe el interior, teniendo cuidado de no dañar la piel y rellénelas.
Ponga la pulpa de las papas en un tazón. Pique las cebollitas, mezclándolas con la pulpa de la papa junto con el atún escurrido, la mayonesa, la cáscara rallada del limón, la sal y la pimienta al gusto.
Ponga el relleno dentro de la papa y déjelo gratinar en el horno.
También Disfruta...
Menú Principal
Encuentra tú Receta de Cocina a la Medida en el más grande recetario
en la web... Primero Ingresa "Receta Cocina" y posteriormente los
ingredientes principales que ocupas...
INDICE DE RECETAS
Recetas Cocina Menú Semanal
Recetas Cocina Mariscos y Moluscos
Recetas Cocina Comida mexicana
Recetas Cocina Sopas, Caldos y Cremas
Recetas Cocina Arroces
Recetas Cocina Ensaladas y Verduras
Recetas Cocina Aves
Recetas Cocina Carnes
Recetas Cocina Pescados
Recetas Cocina Legumbres
Recetas Cocina Pastas
Recetas Cocina Salsas
Recetas Cocina Postres
Comentarios