Recetas de cocina gratis, recetas pescados, recetas con pulpos, receta de Tamales de pescado
INGREDIENTES
1 Kg de pulpo, ya preparado por el que lo vende
½ Kg de jitomate
1 cebolla
2 ramitas de perejil
2 vasos de jugo de naranja
Sal al gusto
Aceite, el necesario
PREPARACION
Limpios los pulpos, se ponen a hervir durante unos diez minutos, se retiran de la lumbre posteriormente al tiempo transcurrido y se limpian de nuevo y se cortan en trocitos.
El jitomate se pica debidamente lo mismo que la cebolla y las hojas de perejil y en una sartén se fríen en aceite. Se agregan a los pulpos con el jugo de naranja y se deja a que de un buen hervor.
Se rectifica la sal y después de que se haya cocido la carne se sirven.
Se pueden acompañar con arroz blanco.
Nota: Se puede pedir la bolsa de la tinta a quien le vende el pulpo para añadir al guiso después que la carne de los pulpos esté cocida, lo cual dará un sabor especial.
Algunas Recetas relacionadas:
Pescado escalfado en crema
Pescado marinado al ajo
Pescado con ensalada de pera y papa
INGREDIENTES
1 Kg de pulpo, ya preparado por el que lo vende
½ Kg de jitomate
1 cebolla
2 ramitas de perejil
2 vasos de jugo de naranja
Sal al gusto
Aceite, el necesario
PREPARACION
Limpios los pulpos, se ponen a hervir durante unos diez minutos, se retiran de la lumbre posteriormente al tiempo transcurrido y se limpian de nuevo y se cortan en trocitos.
El jitomate se pica debidamente lo mismo que la cebolla y las hojas de perejil y en una sartén se fríen en aceite. Se agregan a los pulpos con el jugo de naranja y se deja a que de un buen hervor.
Se rectifica la sal y después de que se haya cocido la carne se sirven.
Se pueden acompañar con arroz blanco.
Nota: Se puede pedir la bolsa de la tinta a quien le vende el pulpo para añadir al guiso después que la carne de los pulpos esté cocida, lo cual dará un sabor especial.
Algunas Recetas relacionadas:
Pescado escalfado en crema
Pescado marinado al ajo
Pescado con ensalada de pera y papa
Comentarios