Receta Cocina Salsa perejil

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INGREDIENTES

50 grs de mantequilla
50 grs de harina
1/2 lts de caldo de pescado
2 cdas de perejil
El jugo de un limón

PREPARACION

Hacer un rehogo con la mantequilla y la harina.

Mojar con el caldo hirviendo.

Dejar hervir durante 5 minutos y añadir el perejil y el jugo de un limon.

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