Receta Cocina Tornillos con chorizo y queso

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(Rinde 7 porciones)

INGREDIENTES

2 paquetes de tornillos
3 chorizos pelados y rebanados
3 chiles poblanos sin semillas y cortados en cuadros
1 manojo de cebollitas de cambray cortadas a la mitad
200 grs de queso Chihuahua rallado

PREPARACION

Fría los chorizos hasta que suelten toda la grasa, escurra la grasa y agregue los chiles y las cebollitas; cuando se acitronen, mezcle con la pasta recién cocida y escurrida y sirva de inmediato con el queso encima.

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