Receta Cocina Salsa de camarón

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INGREDIENTES

1/2 litro de salsa mantequilla (ver salsa mantequilla)
1 cdita de puré de anchoas
75 grs de colas de gambas peladas y cortadas a la mitad
1 pizca de cayena

PREPARACION

Hacer una salsa mantequilla e incorporarle la pasta de anchoa y las colas de gamba peladas.

sazonar con la cayena, sal y pimienta blanca. Ideal para pescados o mariscos.

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