Receta Cocina Lentejas con macarrones

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INGREDIENTES

1 vaso de lentejas amarillas peladas
4 cdas de macarrones pequeños
1 cebolla cortada
1 cebolla rallada
1 cda de comino molido
Sal
Agua

PREPARACION

Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora, cocerlas en agua y añadir la cebolla.

Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego.

Calentar el aceite y freir la cebolla rallada, añadir la mitad de la cebolla a las lentejas, mover. Servir en platos, adornar con el resto de la cebolla frita.

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