Receta Cocina Arroz con nueces

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(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

1 1/2 tazas de arroz
4 tazas de caldo de res
1 cebolla rebanada
1 cda de azúcar
1/2 taza de nueces picadas
1/4 cdta de salvia molida
1 cdta de perejil picado
1 pizca de comino
1 pizca de pimienta negra
1/2 taza de aceite
Sal al gusto


PREPARACION

En una sartén caliente el aceite y sofría las rebanadas de cebolla; posteriormente retírelas. En el mismo aceite dore el arroz, agregue azúcar, nueces y especias.

Añada el caldo, tape y hierva a fuego alto durante 40 minutos; baje la flama y deje consumir.

Sirva con las rodajas de cebolla y perejil.

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