Receta Cocina Crema de almendras

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INGREDIENTES

3 huevo duros
110 grs de almendras peladas
1/2 lt de caldo de ave
1/2 lt de crema
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Sacar las yemas de los huevos duros. Licuar las yemas, almendras y 1/2 litro de caldo. Calentar esta mezcla, añadir el otro 1/2 litro de caldo, condimentar y agregar la crema. Cocinar sin hervir por 2 minutos. Servir caliente.

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