Receta Cocina Almejas en roquefort

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INGREDIENTES

1 kg almejas
250 grs queso roquefort
250 grs nata liquida
1 pizca pimienta

PREPARACION

Se cogen las almejas y se abren al vapor, se reservan.

Se pone la nata liquida a fuego lento y se le añade el roquefort y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuación.

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