RECETA COCINA AROS DE CALAMAR


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(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

300 g de calamar limpio y en trozo
1 huevo
1 cda de leche
1 taza de pan molido
Sal o consome de pollo en polvo al gusto
Aceite para freir

PREPARACION

Corta el calamar en rebanadas para que queden trozos en forma de aros. Bate ligeramente el huevo con la leche y sal o consome. Sumerje los aros para capearlos y luego pásalos por el pan molido. Fríelos en aceite no muy caliente; escúrrelos sobre papel absorvente. Sírvelos con dip o salsa que prefieras.

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