RECETA COCINA CAMARONES CON MAYONESA AL CURRY

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina camarones con mayonesa al curry. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con camarones, piña, pescados y mariscos

Camarones con mayonesa al curry

(Rinde 4 porciones)

INGREDIENTES

20 camarones medianos

1 cucharada de aceite

4 rebanadas de piña en almibar

3 cucharadas de mayonesa al curry

PREPARACION

Quita la cáscara a los camarones, córtalos por el lomo y límpialos con agua. Pon a hervir agua en una olla y cuando llegue a la ebullición introduce los camarones. Déjalos ahí durante 2 minutos y luego mételos al refrigerador. Rocía las piñas en almibar con un poco de aceite por ambos lados y ponlas en una sartén a fuego medio. Retírelas del fuego cuando tomen un color dorado. Mezcla la mayonesa al curry con los camarones y sírvelos encima de las piñas. Puedes decorar con cuadritos de jitomate.

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