Cómo preparar Galletas de Navidad?


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido Galletitas Navideñas (galletas de navidad). La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:

Recetario Navidad Galletas de Navidad
Navidad: Galletas Navideñas


Ingredientes:


4 tazas de harina común (500gramos)
1 taza de azúcar (200 gramos)
1 pizca de sal
1 huevo
1 yema
250 de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla.


Preparación:


Colocar en un bol la manteca (mantequilla) y el azúcar.Batir con la batidora, hasta obtener una crema.Agregar el huevo, la yema y la esencia de vainilla.Batir nuevamente.Incorporar a la preparación la harina y la sal.Amasar hasta lograr una masa suave.Colocar la masa en una bolsa o papel adherente y llevarla al refrigerador por una hora.Estirar la masa sobre la mesada espolvoreada con harina.Cortar la masa con cortantes de motivos navideños.Colocar las galletitas sobre una placa enmantecada.Hornear en horno suave por 15 minutos aproximadamente.Dejar enfriar y decorar con cucurucho de glasé de distintos colores.





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