Cómo preparar Calabacitas con Carne de Cerdo

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido Calabacitas con carne de cerdo. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:


Verduras: Calabazas con carne de cerdo
Recetario Verduras Calabacitas con Cerdo


(Rinde 6 porciones)

Ingredientes:

3/4 kg. de carne de cerdo
1 kg. de calabacitas tiernas
4 jitomates medianos
1 cebolla mediana
5 chiles cuaresmeños (gueros)

1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Aceite el necesario

Preparación:

1) Poner a freír la carne de cerdo con sal y pimienta al gusto.
2) Poner a freír la carne de cerdo con sal y pimienta al gusto.
3) Cuando esté dorada la carne, escurrir el exceso de aceite y agregarle los chiles cuaresmeños y la verdura. Salpimentar si es necesario.
4) Poner a fuego minimo hasta que las calabacitas esten suaves.

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