En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina ensalada decembrina . La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con pechuga de pollo, huevos, ejotes, jamón, ensaladas.
Ensalada decembrina
Ensalada decembrina
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| Recetario Navideño Ensalada decembrina |
Receta Navideña:
(Rinde: 8 porciones)
Ingredientes:
- Jamón cortado en cubos, 200 gramos
- Pechuga cocida y cortada en cubos, 1 pieza
- Huevos cocidos, 8 piezas
- Ejotes cocidos y partidos en julianas, 250 gramos
- Lechuga francesa, 1 pieza
- Apio (tallo) finamente rebanado, 4 piezas
- Cebollín picado (manojo), 1 pieza
- Jitomate rebanado, 2 piezas
- Aceitunas negras, 8 piezas
- Mayonesa, 1/2 taza
- Mostaza, 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1) Pele y parta los huevos a la mitad, sin dañar las claras. Mezcle las yemas con la mostaza y mayonesa hasta integrar, salpimiente
2) Con esta preparación rellene cuidadosamente las claras
3) Acomode la lechuga en un platón, encima ponga las claras rellenas, alternando con los jitomates y las aceitunas
4) Distribuya el pollo, jamón, apio y cebollín; y en el centro coloque los ejotes
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