En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina sardinas rancheras. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con sardinas, papas pescados y mariscos.
Sardinas rancheras
INGREDIENTES
1 lata de sardinas en tomate
2 papas
1 cebolla
1 ramita de epazote
Aceite para freír
Sal al gusto
PREPARACION
Cueza las papas en agua con sal, escúrralas, pélelas y pártalas en cuadritos.
Pique la cebolla y los chiles. En una sartén, fría todo en aceite hasta que la cebolla se ponga transparente. Agregue las papas y, cuando doren un poco, añada las sardinas y el epazote. Mezcle todo bien. Caliente unos minutos.
Sirva, adornando el plato con chiles serranos enteros y lechuga picada.
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