Receta Cocina Buñuelos de pescado

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina buñuelos de pescado . La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con  pescado,   pescados y mariscos.

 Buñuelos de pescado

INGREDIENTES

1/4 kg de pescado seco (cazón)
1 huevo
1/4 taza de leche
1 taza de harina
1 cda cafetera de polvo de hornear
Aceite para freír
Sal al gusto


PREPARACION


Limpie bien el pescado. Remójelo en varias aguas para quitarle lo salado.


Hiérvalo 5 minutos. Sáquelo. Quítele las espinas y desmenúcelo.


Bata el huevo con la leche, la harina, el polvo de hornear y la sal.


Revuelva todos los ingredientes y vierta cucharadas de la mezcla sobre aceite caliente para formar los buñuelos.

Sírvalos acompañados de mayonesa.

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