Receta Cocina Salsa de lechuga

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INGREDIENTES

1 lechuga
2 cdas de vinagre (o jugo de limón)
4 cdas de aceite de comer
1 cdita de azúcar
1 pizca de pimienta molida
2 dientes de ajo grandes
5 hojitas de yerbabuena
Sal al gusto

PREPARACION

Machaque los ajos, retuerza las hojitas de yerbabuena y déjelas macerar en el vinagre (o jugo de limón), dos horas antes de preparar la ensalada, después de ese tiempo retírense los ajos y las hojitas de yerbabuena.

Mezcle el aceite y el vinagre (o limón), revúelvale el azúcar, la pimienta y sal.

Con esta salsa bañe la lechuga previamente lavada, escurrida y cortada en trozos grandes.

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