Receta Cocina Kukullus

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INGREDIENTES

3 paquetes de galletas rectangulares
2 huevos
1/4 de margarina
5 cdas de azúcar
6 cdas de cocoa
6 cdas de leche evaporada o crema
1 cdita de café en polvo
Una naranja, la cáscara rallada
15 almendras
Vainilla

PREPARACION

Se derrite la margarina con el azúcar y la cocoa, se retira del fuego y se le agregan los huevos, la vainilla, y la cáscara de la naranja rallada.

En un molde alargado forrado de papel encerado y engrasado se pone una capa de la mezcla de chocolate y otra de galletas hasta terminar con una de galletas.

Se deja reposar en el refrigerador una noche, se voltea se le quita el papel encerado y se adorna con las almendras.

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