Receta Cocina Gelatina de naranja

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INGREDIENTES

2 paquetes de gelatina de naranja
2 tazas de agua
2 huevos
2 tazas de jugo de naranja
125 grs de azúcar

PREPARACION

Se disuelven los paquetes de gelatina en agua caliente, se baten 2 yemas con el azúcar hasta que tome color blancusco; se le agrega después el jugo de naranja.

Se le ponen los paquetes de gelatina ya disueltos y por último las claras batidas a punto de turrón.

Se vacía esta mezcla en un molde de corona, untada de clara y se mete al refrigerador a que cuaje.

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