Recetas de cocina gratis, recetas ensaladas y verduras, recetas con frijoles, recetas con ejotes, receta de Ensalada de frijol
INGREDIENTES
400 grs de frijoles cocidos y escurridos
200 grs de ejotes cocidos en trocitos
1 rama de apio mediana
1 cda de aceite
1 1/2 cdas de vinagre
Sal y pimienta negra
PREPARACION
Mezcle en una ensaladera de poca profundidad los frijoles, los ejotes, el apio picado muy finamente.
Aderece con el aceite y el vinagre, la sal y la pimienta. Sírva frío acompañado de carne sin grasa, asada o frita en aceite.
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Ensalada de arroz con pollo
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200 grs de ejotes cocidos en trocitos
1 rama de apio mediana
1 cda de aceite
1 1/2 cdas de vinagre
Sal y pimienta negra
PREPARACION
Mezcle en una ensaladera de poca profundidad los frijoles, los ejotes, el apio picado muy finamente.
Aderece con el aceite y el vinagre, la sal y la pimienta. Sírva frío acompañado de carne sin grasa, asada o frita en aceite.
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