Receta Cocina Canapes de anchoa ninette

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INGREDIENTES

Pan esponjoso blanco o moreno
Anchoas en aceite
Mantequilla
Pimienta morrón

PREPARACION

Cortar el pan a lo largo de los filetes de anchoa (unos 5 centímetros) y tostarlos ligeramente.

Untarlos por una de sus caras con mantequilla y cubrir con las anchoas colocando entre los filetes y en forma alternada tiras finas de pimiento morrón.

También pueden adornarse con tiras de clara de huevo duro y pimiento.

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