Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas aves, recetas con pollo, recetas con zanahorias, recetas con pechugas de pollo, recetas con vino blanco, receta de Pechugas en salsa de zanahoria
INGREDIENTES
1 kg de pechugas de pollo
4 zanahorias
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Agua
PREPARACION
Se parte la pechuga de pollo en trozos pequeños. Rallamos los ajos y la zanahoria con un rallador y ponemos en el fuego a que se refria con el aceite.
Después se le agrega el pollo y se refrie un poco junto con la zanahoria y los ajos. Se le añade el vaso de vino blanco y la sal a gusto, cuando se le ha evaporado el alcohol se le hecha un poco de agua y se deja cocer un cuarto de hora.
Se prueba la sal y se aparta.
Suele presentar con unas patatas fritas o bien unas verduras cocidas y refritas con un poco de aceite y ajo.
Algunas Recetas relacionadas:
Pechuga de pollo en romero
Pechugas en crema de puerros
Pechuga de pollo en champiñones
También, puedes consultar el temario de Recetas de tu lado derecho.
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Se parte la pechuga de pollo en trozos pequeños. Rallamos los ajos y la zanahoria con un rallador y ponemos en el fuego a que se refria con el aceite.
Después se le agrega el pollo y se refrie un poco junto con la zanahoria y los ajos. Se le añade el vaso de vino blanco y la sal a gusto, cuando se le ha evaporado el alcohol se le hecha un poco de agua y se deja cocer un cuarto de hora.
Se prueba la sal y se aparta.
Suele presentar con unas patatas fritas o bien unas verduras cocidas y refritas con un poco de aceite y ajo.
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