Receta Cocina Coliflor con queso

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido Coliflor con queso. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar

(Rinde 4 porciones)

Ingredientes
 
  • 1/2 kg de coliflor
  • 1/2 taza de queso amarillo untable
  • 1 cucharada de margarina untable
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 chorrito de salsa inglesa

Preparación

Se lava perfectamente la coliflor y se corta en ramitos, se coloca en un recipiente refractario profundo, se tapa y cocina en high 18 minutos hasta que suavice.

Aparte se prepara la siguiente salsa de manera convencional, se derrite la mantequilla, se agregan la leche, la harina, el queso y la salsa inglesa; se mezcla perfectamente y se deja en el fuego lento hasta que espese moviendo continuamente, se vierte la salsa sobre la coliflor y se hornea 2 minutos en high.

Se deja reposar 3 minutos.


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