En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido Coliflor con queso. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil,
paso a paso te decimos como cocinar
(Rinde 4 porciones)
Ingredientes
Preparación
Se lava perfectamente la coliflor y se corta en ramitos, se coloca en un recipiente refractario profundo, se tapa y cocina en high 18 minutos hasta que suavice.
Aparte se prepara la siguiente salsa de manera convencional, se derrite la mantequilla, se agregan la leche, la harina, el queso y la salsa inglesa; se mezcla perfectamente y se deja en el fuego lento hasta que espese moviendo continuamente, se vierte la salsa sobre la coliflor y se hornea 2 minutos en high.
Se deja reposar 3 minutos.
(Rinde 4 porciones)
Ingredientes
- 1/2 kg de coliflor
- 1/2 taza de queso amarillo untable
- 1 cucharada de margarina untable
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 1 chorrito de salsa inglesa
Preparación
Se lava perfectamente la coliflor y se corta en ramitos, se coloca en un recipiente refractario profundo, se tapa y cocina en high 18 minutos hasta que suavice.
Aparte se prepara la siguiente salsa de manera convencional, se derrite la mantequilla, se agregan la leche, la harina, el queso y la salsa inglesa; se mezcla perfectamente y se deja en el fuego lento hasta que espese moviendo continuamente, se vierte la salsa sobre la coliflor y se hornea 2 minutos en high.
Se deja reposar 3 minutos.
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