Receta Cocina Jaiba al horno

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina  jaiba al horno. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con pulpa de jaiba, filete de pescado, aceitunas,  pescados y mariscos.

Jaiba al horno

INGREDIENTES

1/4 pulpa de jaiba
1 filete de pescado
1 jitomate picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cdas cafeteras de perejil picado
5 aceitunas picadas
4 cdas soperas de pan molido
Aceite para freír
Sal al gusto


PREPARACION


Fríe el filete de pescado en aceite caliente. Retírelo, desmenúcelo.


Fría la cebolla y el ajo y, cuando esté transparente, agregue el jitomate. Deje sazonar. Añada el perejil y las aceitunas, el pescado desmenuzado y la pulpa de la jaiba. Añada sal y pimienta.


En conchitas o recipientes individuales vacíe la mezcla y espolvoree con pan molido.


Hornee unos 10 minutos a fuego bajo.


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