Receta Cocina Mousee de chocolate


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina  mousse de chocolate. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con tablillas de chocolate amargo Turín, huevo.

Mousse de chocolate

INGREDIENTES

3 tablillas de chocolate amargo de Turín
6 huevos

PREPARACION

Se disuelven las tablillas de chocolate menos una tablilla con un poco de agua a baño maría. Se revuelve bien para que no queden pedacitos de chocolate enteros.

Se deja enfriar un poco, se le van agregando las yemas una por una, revolviendo muy bien después de cada adición.

Se baten las claras a punto de turrón y se agregan suavemente al chocolate.

Se vacían en un platón y encima se ralla la tablilla restante. Se deja enfriar antes de servirlo.

Algunos artículos relacionados:


Categorías:


Para poder responder a tús preguntas en tiempo y forma, por favor al dejar tú comentario escribe tú correo o escríbenos directamente a teescuchamos@bluee.biz

No hay comentarios: