Receta Cocina Ensalada gran via

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INGREDIENTES

150 grs de arroz blanco seco y frío
5 cdas de mayonesa al limón
1 lata de chícharos verdes (200 grs)
1 pimiento verde
1 pimiento rojo (ambos en rajas y en crudo)
5 cebollitas de cambray
3 jitomates cortados en cubitos

PREPARACION

Simplemente mezcle todo en una ensaladera de madera y sazone con sal de ajo y de cebolla al gusto.

Servido al lado de un plato de albóndigas en salsa blanca, es deliciosa y, sobre todo, presenta el toque de España.

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