Receta Cocina Galletas de manteca

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina  galletas de manteca. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con queso cheddar, leche condensada.

Galletas de manteca

(Rinde 8 porciones)


INGREDIENTES


100 grs de manteca
100 grs de queso cheddar
1 lata de leche condensada dulce
4 huevos
1 cdita de polvo para hornear
100 grs de chispas de chocolate blanco y oscuro
100 grs de almendras
100 grs de pasitas
1 1/2 tazas de harina de trigo



PREPARACION


En una mesa completamente limpia, cierna la harina con el polvo de hornear dos veces, una vez cernida haga un hueco en medio y añada la manteca, queso, leche y huevos.


Incorpore todo muy bien a que quede una masa manejable y suave; con un rodillo extienda a que quede un dedo de grueso.


Con la boca de un vaso, corte las ruedas de las galletas, introduzca sobre las galletas las chispas de chocolate, en otras las pasas, y las almendras fileteadas.


En una charola engrasada y enharinada, acomode las galletas. Hornee de 170 a 200 grados C por espacio de 20 a 30 minutos.




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