Receta Cocina Pollo con albaricoques

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(Rinde 4 porciones)

INGREDIENTES

4 piezas grandes de pollo
1 paquete de sopa francesa de cebolla
2 cdas de harina
125 ml de néctar de albaricoques
825 grs de albaricoques de lata escurridos y partidos por la mitad

PREPARACION

Robozar el pollo en la harina mezclada con sopa francesa de cebolla. Cocinar de 15 a 20 minutos en "Medio Alto".

Echar por encima el néctar y los albaricoques. Volver a cocinar tapado de 15 a 20 minutos en "Medio Alto".

Servir caliente con pasta.

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