En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina atún con frijoles. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con queso tipo manchego, queso Chihuahua, pescados y mariscos.
INGREDIENTES
250 grs de frijoles bayos
1 lata de atún
75 grs de queso tipo manchego
75 grs de queso Chihuahua
1/2 barrita de mantequilla
5 cdas de pan rallado
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Los frijoles bien cocidos y sin caldo, se muelen con atún. A la pasta se mezcla el queso manchego y Chihuahua. En un molde refractario embarrado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado, se pone esta pasta. Se le ponen pellizquitos de mantequilla y se espolvorea el resto de pan rallado.
Se mete al horno a fuego moderado para que gratine. Sirva caliente o frío bañado con crema y acompañado con una ensalada simple.
Atún con frijoles
250 grs de frijoles bayos
1 lata de atún
75 grs de queso tipo manchego
75 grs de queso Chihuahua
1/2 barrita de mantequilla
5 cdas de pan rallado
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Los frijoles bien cocidos y sin caldo, se muelen con atún. A la pasta se mezcla el queso manchego y Chihuahua. En un molde refractario embarrado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado, se pone esta pasta. Se le ponen pellizquitos de mantequilla y se espolvorea el resto de pan rallado.
Se mete al horno a fuego moderado para que gratine. Sirva caliente o frío bañado con crema y acompañado con una ensalada simple.
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