Receta de Cocina Flan Budín de Naranja

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina flan budín de naranja. La cocina (coooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con 100 g de panqué, ralladura y jugo de una naranja.

Postres: Flan Budín de Naranja

Recetario Postres Flan Budín de Naranja

(Rinde: 6 porciones)

Ingredientes:

• 3/4 taza de azúcar
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de agua caliente
• 100 g de panqué
• 50 g de mantequilla derretida
• 1 naranja, la raspadura y el jugo
• 1 copita de licor de naranja
• 5 huevos batidos

Preparación:

1) En una flanera prepare caramelo con el azúcar

2) Aparte mezcla la leche condensada con el agua y deje reposar ahí el panqué troceado

3) Añada la mantequilla, los huevos, la mitad de licor de naranja y la rapadura de naranja, mezcle bien y viértalo en la flanera

4) Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas

5) Cueza sobre la estufa 1 hora con 30 minutos o en olla express 25 minutos, ambos a baño maría

6) Desmolde y rocíe con el resto de licor de naranja previamente diluido en el jugo

7) Si lo desea, flamee al momento de servir

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