Receta Cocina. Ensaladas: Ensalada de pepinos con fresas

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PREPARACION

En un platón de servir, coloque el pepino y las fresas en forma decorativa, por ejemplo, un círculo de pepinos, seguido de otro de fresas, ligeramente montadas sobre el pepino; otro círculo de pepinos, y termine con un centro de fresas. A continuación, sazone con la sal y la pimienta, rocíe con el vino y refrigere 20 minutos antes de servir.

INGREDIENTES
  • 1 pepino (cohombro) pequeño y cortado en rebanadas finas
  • 12 fresas grandes, limpias y cortadas en rebanadas finas
  • Una pizca de pimienta negra, recién molida
  • 2 cdas de vino blanco, seco
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