Receta de Ensalada Patio


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido ensalada patio. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar ensaladas.

Receta de Ensalada Patio

(Rinde 2 porciones)

INGREDIENTES

• 50 grs de atún, de lata

• 50 grs de queso Gruyere, cortado en cuadritos
• 50 grs de champiñones, lavados y cortados en cuartos
• 1 tallo grande de apio, lavado y picado
• 2 cdas de aceitunas negras

Para el adorno:

• Algunas hojas de lechuga, picadas muy finas

Para el aderezo:

• Una pizca de sal, otra de pimienta y otra de azúcar
• Una pizca de mostaza, en polvo
• 2 cditas de vinagre
• 1 cda de aceite para ensalada

PREPARACION

Prepare el aderezo, batiendo bien los condimentos, junto con el vinagre y el aceite.

Escurra el atún y desmenúcelo grueso.

Colóquelo con todos los demás ingredientes, excepto las hojas de lechuga, en una ensaladera. Añada el aderezo y mézclelo bien.

Déjelo reposar, al menos durante 30 minutos, en un lugar frío y sírvalo sobre una cama de lechuga picada.


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