Receta de Cocina Dulce de Zapote

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Receta de Cocina Dulce de Zapote

INGREDIENTES

1 kg de zapote negro maduro

Jugo de 2 naranjas
Jugo de 2 limones
1/2 taza de azúcar o al gusto
1 copita de jerez dulce

PREPARACION

Pele los zapotes y páselos por un colador de agujero grande, aplastando con la ayuda de una cuchara y combinando los jugos.

Agregue el azúcar y la copita de jerez.

Sírvalo en copas, adornadas con rodajas de naranja o fresa.

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