Receta Cocina Gelatina de guayaba

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INGREDIENTES

15 guayabas en rebanadas
4 cdas de grenetina
1 taza de crema batida
1 taza de azúcar
1/2 taza de brandy
4 tazas de agua
1 taza de agua caliente
PREPARACION

Disuelva el azúcar en el agua y cueza ahí las guayabas hasta que estén suaves.

En el agua caliente disuelva la grenetina. Añada el agua de las guayabas junto con el brandy. Mezcle bien.

Vacíe en un molde y refrigere hasta que cuaje.

Desmolde y decore con crema batida.

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