Receta Cocina Ensalada de papa y camaron

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(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

1/2 kg de papas
250 grs de camarones cocidos
2 huevos cocidos
1 taza de mayonesa
Hojas de lechuga para adornar
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION

Cocer las papas en agua con sal y ya listas pelarlas y partirlas en cubos. Dejarlas enfriar y disponerlas en la ensaladera, añadiendo los camarones picados, sal y pimienta al gusto.

Unir con la mayonesa y adornar con gajos de huevo cocido, adornando con hojas de lechuga fresca.

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