Receta Cocina Copa andaluza

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(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

3 naranjas
1 copita de ron
1/2 litro de helado de limón
Acitrón picado
PREPARACION

Limpiar las naranjas para dejar los gajos sin la cáscarita blanca.

Bañar los gajos con el ron y macerar durante una hora. Disponer porciones de gajos en copas individuales, cubrir con bolas de helado de limón y salpicar con acitrón picado.

Servir de inmediato. Puede poner también un copete de crema chantilly.

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