Receta Cocina Pescado empanizado

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INGREDIENTES

12 filetes de pescado
1 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 vaso de leche
Pan molido
Sal y pimienta al gusto
Aceite
1 huevo
6 cdas de jugo de limón

PREPARACION

Muela en la licuadora con la leche, la cebolla, el huevo, los ajos, la sal y pimienta. En este líquido se bañan los filetes previamente salados y embarrados del jugo de limón. Se pasan por el pan y se fríen en abundante aceite.

Se sirven con una ensalada a base de jitomate.

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