Receta Cocina Pollo con habas

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INGREDIENTES

1/2 kg de pollo troceado
1/4 lt de aceite
1/2 cebolla
34 dientes de ajo
1/2 kg de habas tiernas
1/4 lt de vino blanco
sal y pimienta negra al gusto

PREPARACION

Freir el pollo a fuego lento hasta que este dorado, sazonándolo con sal y pimienta.

Trocear la cebolla, añadir los dientes de ajo, las habas y el vino. Rehogarlo todo en una cazuela y dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio, hasta que el vino se haya consumido.

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